Korsika ist stolz auf eine gewisse Eigenständigkeit und so werden auch eigene Produkte eindeutig mit dem
Korsen gekennzeichnet. Neben vielen wirklich guten Schinken, Käse und Salami-Sorten gibt es auch ein paar industrielle Produkte.
Von den Korsen eher verschmäht wird das “Corsica Cola”, aber wohl nur weil es anders schmeckt. In Lokalen leider selten zu bekommen kaufen wir es hier im Supermarkt, es schmeckt leichter und erfrischender wie das “Original”, ohne dabei wie eine billige Imitation zu wirken.
“Pietra” ein Bier mit dem Aroma von Kastanien hat dagegen in die Lokale Einzug gehalten und ist hier zu unserem Lieblingsbier geworden.
Aber auch der korsische Rotwein ist empfehlenswert und nicht zu vergessen die Käse- (die meist mit korsischer Feigenmarmelade verfeinert werden) und Wurstplatten!
Ich schreibe hier als Vater einer ehemalig sechsköpfigen Familie über die Dinge die mich freuen und die mir und meinen Kindern Spaß machen. Themen sind meine Kinder, die Urlaube, alles was wir so um uns rum haben und die Dinge die uns vielleicht von der Mehrheit unterscheiden.
Warum das Ganze? Um unsere Freude mit meiner Mutter, unseren Freunden und den Menschen zu teilen, die wir auf unserem Weg kennenlernen dürfen.